Сред глобалните потребители на закуски, младите потребители се превръщат в основната сила, движеща промените на пазара на сладкарски изделия. За разлика от предишните поколения, които просто преследваха сладостта, новото поколение потребители е по-фокусирано върху текстурата, визуалната привлекателност и историята зад продукта.
Възходът на социалните медийни платформи превърна бонбоните от „готова-за-закуска“ в „споделен продукт“. Бонбоните с нови форми, различни текстури и приятно изживяване при хранене е по-вероятно да станат вирусни в платформи за кратки видеоклипове и социални медии. Тази промяна също така подтикна марките сладкарски изделия да обмислят „споделяемостта“ и „ценността на преживяването“ по време на етапа на разработване на продукта.
Инсайдери в бранша посочват, че бъдещата конкуренция на пазара на сладкарски изделия ще бъде отразена не само във формулите и цените, но и в способността за установяване на емоционална връзка с потребителите. Тази-ориентирана към изживяване тенденция на потребление променя цялата продуктова логика на пазара на сладкарски изделия.
