Как да замразя желе
Замразяването на желе е чудесен начин за запазването му, тъй като не се съхранява дълго в хладилника. Ако сте събрали домашно желе, добре е да оставите настрана партидата, която възнамерявате да замразите, така че не е нужно да се притеснявате за отделянето й.
Ето стъпките, които трябва да предприемете, за да замразите желето:
1. Прехвърлете в контейнер
Прехвърлете вашето желе в подходящ, безопасен за замразяване контейнер. Кутията Tupperware е перфектна. Когато поставяте желето си в контейнера, не забравяйте да оставите достатъчно място за евентуално разширяване във фризера. Около половин инч трябва да има достатъчно място.2. Печат и етикет
Прикрепете капака към горната част на контейнера и маркирайте съдържанието му. Напишете днешната дата, както и датата на нейното използване. Не забравяйте, че желето може да бъде замразено за около шест месеца.3. Поставете внимателно във фризера
Трябва да поставите желето си върху равна повърхност във фризера. Ако той се наклони, ще имате объркана каша, когато дойдете да го размразите! Тази стъпка е особено важна, ако замразеното ви желе има слоеве.
