Тенденция на фона: В ерата на икономиката на етикетите потребителите се грижат повече за „идентичността на захарта“
Тъй като пазари като Европа, Америка и Близкия изток прилагат политиката „Висока - данък върху захарната храна“, етикетът за хранене на опаковките за закуски постепенно се превръща в важна основа за потребителите да вземат решения за покупка. Сред износа на Minicrush, „независимо дали е захар - безплатно“ и „независимо дали е с ниско съдържание на захар“, са станали купувачи, трябва да - задават въпроси.
Въпреки това, чрез анализа на пазарните данни от множество страни, Minicrush установи, че близо 70% от потребителите затрудняват разграничаването на действителната разлика между "ниска захар" и "захар - безплатно", а някои хора дори смятат, че "ниският - захарните продукти трябва да бъдат по -здравословни от захарта - безплатно", като образуват когнитивно недоразумение.
Следователно, Minicrush стартира „Ръководство за етикети на захар“ за потребителското образование, за да помогне на всички да разберат истината зад съставките в опаковката.
Анализ на размерите: Четири основни разлики в съставките, калориите, заместителите на захарта и безопасността
| Сравнителни размери | Захар - безплатни продукти | Продукти с ниска захар |
|---|---|---|
| Определение | Съдържание на захар по -малко или равно на 0,5 g на 100g | Съдържа значително по -малко захар на 100 г от обикновените продукти (обикновено<5g) |
| Източник на сладост | Използване на заместители на захарта (non - захарни подсладители) | Добавете малко количество захарни съставки като захароза и глюкоза |
| Контрол на топлина | Обикновено с ниско съдържание на калории, подходящи за хора с диабет или тези, които се опитват да отслабнат | Умерени в калории, подходящи за хора, които са на контрол на захарта или диета с ниска захар |
| Целева група | Хора с диабет, хора, които ядат ниска диета на ГИ, хора, които спортуват, и семейства, които контролират захарта | Хората, които искат да намалят захарта, но все пак предпочитат вкуса и да преследват баланс на калории |
| Обикновени подсладители | Еритритол, стевия, могрозид, алулоза | Комбинация от глюкоза + еритритол или мед + стевия |
| Миникрар | Захар - безплатно замразяване - серия от изсушени бонбони, захар - безплатен сладолед | Ниско захарни желе пръчки, бонбони с ниска захар QQ |
Minicrush препоръчва на потребителите да удвоят - да проверят списъка с съставки и таблицата с информация за храненето, когато четат етикети, особено за да проверят дали етикетът на захарта включва "глюкозен сироп", "мед", "малтоза" и други "невидими захари".
Експертно мнение: Разбирането на "захар - безплатна/ниска захар" е част от съвременната потребителска грамотност
Minicrush и европейски консултант по хранителни храни д -р Ема Л. каза: „Отговорността на добрата марка за храни е не само„ намаляване на захарта “, но и да обучават потребителите как да консумират захар разумно чрез прозрачни етикети.
Minicrush изцяло пусна захар - безплатно/ниско - Система за стандартизация на етикетирането на захар на експортните пазари като Европа и Близкия изток и предоставя на вносителите и потребителите на продукта „Ръководство за данни за сладост“, отразявайки нейната корпоративна отговорност като „експерт за производство на здравословна закуска“.
