С непрекъснатото актуализиране на европейските млечни разпоредби, особено строгите изисквания за стандартите за внос и обработка на топлината, Minicrush, като водещ производител на хранителни продукти, се ангажира да спазва глобалните стандарти за безопасност на храните, за да гарантира безопасността и спазването на продуктите. Според Регламент № 853\/2004 на ЕС и подробното определение на млечните продукти в приложение I, производството и вноса на сурово мляко и нейните производни трябва да отговарят на серия от строги правила за здравето и хигиената. Като световноизвестен доставчик на изсушени за замразяване млечни продукти, Minicrush безпроблемно свързва тези разпоредби, за да гарантира спазването на своите продукти на международния пазар.
Нови разпоредби относно топлинното пречистване на суровото мляко и млечните продукти
Според новите разпоредби производството на сурови мляко и млечни продукти изисква строги процедури за обработка на топлината. Тези процедури за обработка на топлината включват, но не се ограничават до високотемпературна стерилизация, лечение с ултра висока температура (UHT) и, когато е приложимо, тестване на алкална фосфатаза, за да се гарантира безопасността на млечните продукти. За млечните продукти, внесени от райони с висок риск за болести от крака и уста, те трябва да преминат строги процедури за обработка на топлината, за да гарантират, че те отговарят на стандартите за хигиена на ЕС. Minicrush строго следва тези спецификации за обработка по време на производствения процес, за да гарантира, че всяка връзка от суровини до готови продукти отговаря на изискванията на ЕС.
Мерки за съответствие на Minicrush
Като производител на изсушени за замразяване млечни продукти, Minicrush обръща специално внимание на здравето и безопасността на своите продукти. Започвайки от избора на суровини за млечни продукти, компанията строго екранира доставчиците, за да гарантира, че всички суровини отговарят на международните стандарти. По време на производствения етап Minicrush използва най-модерната технология за сушене на замразяване, за да увеличи максимално задържането на хранителните компоненти на млечните продукти, като същевременно отговаря на изискванията за топлинна обработка.
Международно сертифициране и глобално съответствие
Изсушените млечни продукти на Minicrush се произвеждат в строго съответствие с международните стандарти за сертифициране на качеството като ISO9001 и ISO14001, за да се гарантира, че производствените съоръжения и продукти отговарят на изискванията за съответствие на световния пазар. Компанията не само следва разпоредбите на храните в Европа и други региони, но също така провежда редовни вътрешни одити и проверки на трети страни, за да гарантира, че производствените му линии винаги отговарят или надвишават индустриалните стандарти.
С непрекъснатото актуализиране на глобалните млечни разпоредби, Minicrush гарантира, че неговите изсушени от замръзване млечни продукти винаги отговарят на високите стандарти на пазара за качество и безопасност чрез строго управление на съответствието. Компанията ще продължи да следи отблизо регулаторните промени и да коригира своевременно производствените процеси, за да поддържа своята водеща позиция на глобалния пазар на млечни продукти, изсушени на замразяване.
